руccкий
english
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Баку:
28 май
12:33
Журналы
Картины на стене в Малаге
© violine

Новости и статьи

май 13, 2014 | Разное

*Подвешенный кофе* со вкусом доброты

aвтор: Sofi Sofi
Вы уже, конечно, слышали об этой замечательной неаполитанской традиции «подвешивать кофе». / Если вдруг нет, то пусть за меня вам об этом расскажут / два великих Тонино: Гуэрра и Бенаквиста. / / Тонино Гуэрра: "Когда-то мы с Феллини были в Неаполе в гостях у Витторио де Сика. / Зашли в одно кафе. Сидим, говорим. Подходит к стойке бара человек и говорит: - Мне два кофе: обычный и "подвешенный" / затем берёт чашку кофе, выпивает и уходит. / Мы спрашиваем у Витторио: "Слуш......... полностью
март 14, 2013 | Статьи

Кофе: пить или не пить?

aвтор: Bazilio ®
. Пенная ванна и чашечка ароматного кофе… Кофе и сигареты… Уникальный напиток, применимый в различных ситуациях. Самый популярный энергетик до сих пор не раскрыл ученым всех своих секретов. Beauty-Fitness.ru пристально изучит кофеин со всех сторон. / Еще не была открыта Америка, человечество еще не изобрело книгопечатание, а этот ароматный напиток уже существовал. Существует сказание, что сам пророк Магомет излечился от тяжелой болезни с помощью кофе. Кофе щед......... полностью
июль 18, 2012 | Новости

Продукты с кофеином - лучшая защита от рака кожи

aвтор: Syamaa ®
На страницах журнала Cancer Research были озвучены выводы ведущих онкологов Гарвардской медицинской школы. По их словам, продукты, богатые кофеином, защищают от базально-клеточной карциномы. / / Чем больше кофеина, тем ниже риск. Как отмечает доктор Джали Хан, принимая во внимание печальную статистику по базально-клеточной карциноме, именно изменения в рационе могли бы улучшить глобальную ситуацию. Эксперты проанализировали риск на примере примерно 113000 человек. За 20 лет ...... полностью
июнь 22, 2012 | Новости

Холодный кофе разжигает страсть

aвтор: Syamaa ®
Американские ученые из Юго-Западного университета утверждают, что холодный кофе повышает либидо как у мужчин, так и у женщин. Специалисты провели ряд исследований, в ходе которых выяснилось, как этот напиток стимулируют сексуальное возбуждение. В первом эксперименте ученых приняли участие 240 людей в возрасте от 26 до 47 лет. / Часть из них имела пониженное либидо. Регулярно потребляя по 150 мл холодного кофе в обед, 67% из 120 мужчин признавались впоследствии, что проблем...... полностью
июнь 19, 2012 | Новости

Запах кофе помогает побороть стресс

aвтор: Syamaa ®
Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться со последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Таковы результаты исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ученые из Южной Кореи, Германии и Японии в экспериментах на крысах показали, что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за лишения сна. В ходе эксперимента уч...... полностью
июнь 15, 2012 | Новости

Люди с провалами в памяти должны пить кофе, чтобы остановить болезнь

aвтор: Syamaa ®
Три чашки кофе в день - идеальная порция, позволяющая защититься от болезни Альцгеймера, высчитали сотрудники Университета Южной Флориды в рамках тестирования плазмы крови группы добровольцев. / / Они доказали, что лица с умеренными когнитивными нарушениями (с плохой памятью), имеющие в крови высокий уровень кофеина, к концу исследования не сталкивались с полноценной деменцией. Данный вывод был сделан после обследования 124 человек 65-88 лет. За ними наблюдали от 2 до 4 л...... полностью
июнь 15, 2012 | Новости

Открытие ученых: любители кофе дольше живут

aвтор: Syamaa ®
Употребление кофе снижает риск смерти из-за проблем с сердцем и заболеваний легких, а также уменьшает вероятность инфаркта, инсульта. К такому выводу пришли американские ученые. Журнал The New England Journal of Medicine опубликовал результаты исследования, в котором приняли участие порядка 400 тысяч человек. Ученые проанализировали данные глобального исследования National Institutes of Health (NIH)-AARP, чтобы определить, связано ли потребление кофе с продолжительностью жи...... полностью
июнь 15, 2012 | Новости

Кофе заставляет нас хуже работать?

aвтор: Syamaa ®
Вы привыкли начинать утро с чашечки кофе и не мыслите трудового дня в офисе без пары-тройки походов к кофейному автомату? Увы, недавние исследования специалистов из Университета Британской Колумбии (Канада) показали, что этот признанный напиток-стимулятор снижает мотивацию к труду и делает его гораздо менее эффективным и производительным. Казалось бы, это абсурд! Ведь хорошо известно, что кофе возбуждает нервную систему. Этот бодрящий напиток помогает нам окончательно про...... полностью
июнь 7, 2012 | Новости

Кто может заболеть бессонницей от кофе

aвтор: Syamaa ®
Столетия, на протяжении которых человечество наслаждается кофе, дали основания утверждать, что этот напиток, выпитый ближе к вечеру, может вызвать бессонницу. Ученые обнаружили, что такое мнение верно частично: в группу риска входят только «жаворонки». Издавна существует умозрительное деление людей на «сов» и «жаворонков» – и лишь в ХХ веке открытие суточных циркадных ритмов подтвердило правильность этого наблюдения. «Совы&raqu...... полностью
июнь 7, 2012 | Новости

Кофе и сладости приводят к депрессии

aвтор: Syamaa ®
Медики пришли к выводу, что депрессии у человека вызывают не вредные для здоровья продукты, а, наоборот, достаточно натуральные. Как пишет портал MIGnews, специалисты считают, что именно такие продукты оказывают наиболее губительное действие и угнетают нервную систему. Медики советуют тем, кого преследуют депрессивные настроения, пересмотреть свой рацион и исключить из повседневного меню кофе, сладости и красное мясо. Эксперты говорят, что именно с кофе у большинства начина...... полностью
май 26, 2012 | Новости

Смешивание кофе

aвтор: Syamaa ®
В начале 20-го века в международной торговле главным был кофе в чистом виде, который получали на определенных плантациях. С развитием торговли стали использовать смешивание кофейных сортов. И в наше время, несмотря на то, что как всегда продолжают использовать несмешанный кофе с очень хороших плантаций определенных стран, всё же большое количество марок кофе готовят из пары видов сортов – так же как и смешанное виски в Шотландии. А на самом то деле, неужели могут быть сомнения в...... полностью
май 17, 2012 | Разное

Ученые определили смертельную дозу кофе

aвтор: Syamaa ®
Ученые вычислили смертельную дозу кофе. Согласно данным, приводимым в статье, смертельной дозой считаются около 10 г кофеина, а чашка крепкого кофе содержит в зависимости от крепости около 80 мг, поэтому взрослый и здоровый мужчина может достигнуть смертельной дозы, выпив от 10 до 31 литра кофе. “Ощутимые негативные эффекты кофеина наступают, начиная с десятой доли смертельной дозы: тахикардия, явное повышение давления, аритмия, проблемы с кровообращением”, - ...... полностью
май 17, 2012 | Разное

Кофейные зерна для приготовления эспрессо

aвтор: Syamaa ®
Для приготовления эспрессо предназначены: «венская», «французская» и «итальянская». В приготовлении кофе используются смеси зёрен различной степени обжарки для получения более сложного и полного вкусового букета. В процессе обжаривания под влиянием высокой температуры 200 - 300 С в зёрнах происходят сложные химические процессы: Они меняют окраску, увеличиваются на 50% в объёме, одновременно теряя за счёт влаги 15-20% своей массы. / Если в ...... полностью
май 3, 2012 | Информация

Портативная кофеварка приготовит высококлассный кофе в салоне автомобиля

aвтор: Syamaa ®
Французская компания Hand­presso спешит порадовать водителей автомобильной кофемашиной. Вкусный эспрессо с помощью Handpresso Auto можно сварить, находясь прямо за рулем. Кофеварка устанавливается в подстаканник и подключается в гнездо прикуривателя. Далее из бутылочки в нее наливается вода, устанавливается фильтр-пакет с кофе, закрывается крышка, нажимается кнопка. Создавая давление в 16 бар, кофеварка обеспечивает приготовление качественного напитка. Для того чтобы получить ча...... полностью
апрель 30, 2012 | Новости

Почему кофе действует по-разному?

aвтор: Syamaa ®
Многие пьют кофе по утрам, чтобы зарядиться энергией, однако этот напиток подходит для этих целей далеко не всем. Кофе может оказывать на вас обратное воздействие – все зависит от… характера человека! / / Как показали эксперименты на крысах, проведенные учеными из США, животные-«работяги», которые привыкли трудиться с большим энтузиазмом, чем их сородичи, после приема кофеина или амфетамина начинали лениться. Кофе бодрил и заряжал энергией лишь кр...... полностью
апрель 30, 2012 | Новости

Кофе и физкультура помогают бороться с раком кожи

aвтор: Syamaa ®
Очередная радостная новость для любителей кофе – американские ученые открыли, что употребление кофе одновременно с выполнением физических упражнений способно предотвратить рак кожи. К такому многообещающему выводу пришла группа исследователей из Нью-Джерси, которой руководил Яо-Пинь Лу, проводившая эксперименты на мышах. Суть эксперимента заключалась в том, что отобранные мыши получали дозу кофеина, после чего их заставляли определенное время бегать во вращающемся ко...... полностью
апрель 24, 2012 | Новости

Кофеин поможет от «песчинки в глазу»

aвтор: Syamaa ®
Впервые ученые из медицинской школы университета Токио доказали, что потребление кофеина способно существенно улучшить лечение синдрома сухости глаз. Это распространенное глазное заболевание в одних только США затрагивает примерно 4 млн людей в возрасте 50 лет и старше. Для многих этот синдром — раздражающее неудобство, не более, но у некоторых людей он перерастает в болезнь, угрожающую зрению. Все 78 участников нового исследования после потребления кофеина произвели ...... полностью
апрель 21, 2012 | Разное

Готовим кофе......

aвтор: Syamaa ®
/ Культура потребления кофеВся современная культура потребления кофе ведет свое начало от арабов. По мере распространения кофе по всему миру каждая страна вносила свой собственный вклад в ритуал кофепития. В наши дни в различных странах существуют собственные правила употребеления кофе, используются самые разнообразные варианты его приготовления. Культура эта - вещь чрезвычайно живая и динамичная. Так, некоторые ее характерные особенности не только претерпевают изменения во времени......... полностью
апрель 21, 2012 | Разное

Как готовить и подавать кофе

aвтор: Syamaa ®
Как мы уже знаем, существуют самые различные способу приготовления кофейного напитка. Какой же лучше? Китайцам и японцам приписывают приготовление идеального чая. А кто готовит идеальный кофе? Предоставим слово польскому сатирику Арнольду Мостовичу: “… В наших кафе подают кофе и по-ирландски, и по-венски, и по-итальянски, и по-бразильски. Но это всегда означает, что вы пьете один кофе - кофе по-варшавски, хотя такого названия у нас не существует. Впрочем, как-т...... полностью
апрель 20, 2012 | Новости

Кофе бережет зрение работающих за компьютером

aвтор: Syamaa ®
Японские ученые стали первыми, кто обнаружил, что потребление кофе может значительно снизить проявления, так называемого синдрома сухого глаза. Это открытие имеется большое значение в эпоху, когда компьютеры стали частью нашей повседневной жизни. / / Ухудшение слезоотделения, которое приводит к такому неприятному явлению как синдром сухого глаза, еще 2-3 десятилетия назад наблюдалось в основном у пожилых людей. Теперь из-за повсеместного распространения компьютеров это за...... полностью
апрель 18, 2012 | Новости

Кофеин и тренировки - идеальный способ борьбы с раком кожи

aвтор: Syamaa ®
По мнению специалистов, сочетание этих двух факторов позволяет оградить человека от развития онкологического заболевания. Лабораторные тесты показали: данная комбинация вызывала сокращение числа новообразований у мышей, предрасположенных к раку, на 62%. Также сами опухоли усыхали на 85%. Комментирует руководитель научной работы доктор Яо-Пин Лу из Фармацевтической школы Эрнеста Марио: “Кофеин и тренировки спасают мышей именно при раке, вызванном воздействием солнечных...... полностью
апрель 17, 2012 | Новости

Пчелы за кофе

aвтор: Syamaa ®
Владельцы ферм по выращиванию высокогорного кофе привлекают к опылению растений пчел - по данным ученых из института Беркли (США), опыление пчелами позволит сохранить натуральность производства кофе. / / Пчелы помогают сохранить генетическое разнообразие кофейных плантаций - ведь насекомые способны выборочно опылять растения. В последнее время производители кофе бьются за генетическое разнообразие. Для опыления растений используются дикие пчелы, которые искусственно культи...... полностью
апрель 17, 2012 | Новости

Лучший в мире кофе подорожал в три раза

aвтор: Syamaa ®
Оптовая цена за Tunki Coffee на торгах в Европе превысила 21 доллар за килогра, сообщает BuenoLatina.ru. Таким образом, за несколько месяцев стоимость этого кофе выросла почти в три раза. Стоит отметить, что в апреле этого года Американской ассоциацией отборного кофе (SCAA) Tunki Coffee признан “Лучшим отборным кофе мира”, Tunki Coffee, или как его еще называют в Перу - Cafe de Sucaticona, выращивает один из перуанских фермеров Вилсон Сукатикона. Его небольшая плантация ...... полностью
апрель 13, 2012 | Новости

Британец тратит в среднем 18 500 евро в год на кофе

aвтор: Syamaa ®
В среднем британец тратит около 18.5 тысяч евро в год на походы в кафе дабы выпить чашечку латте или капучино так как не знает как сделать два последних напитка в домашних условиях. Исследование показало, что 70% из более чем двух тысяч опрошенных тратят до пяти фунтов в кафе в течении рабочей недели на кофе. 68% опрошенных заявили о том, что они с удовольствием пили бы кофе в домашних условиях, 42% из них не делают этого лишь потому что не знают как приготовить кофе дома. ...... полностью
апрель 13, 2012 | Новости

Стимуляторы работают только в отношении ленивых людей

aвтор: Syamaa ®
В зависимости от характера утренняя чашка кофе по-разному влияет на человека. Считается, кофе бодрит, но на кого-то он может производить обратный эффект. В частности, кофе способен делать человека ленивым, подавляя желание работать. Эксперимент ученых из Университета Британской Колумбии показал: мыши, обычно проявлявшие активность и трудоспособность, избегали работы, когда им вводили кофеин или амфетамин. Стимулировали соединения только особей, обычно отлынивавших от выполнения зада...... полностью
апрель 10, 2012 | Информация

Как с бодростью просыпаться по утрам

aвтор: Bazilio ®
 Как с бодростью просыпаться по утрам Что нужно делать, чтобы с радостью вставать каждое утро? Как наладить работу своих биологических часов, отрегулировать рацион питания и перестать испытывать стресс, едва встав с постели — расскажет кандидат медицинских наук, доцент кафедры внутренних болезней при Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова, Владимир Василенко. Регулируем свои биологические часы Многие из нас сталкивались с одной и той же пр...... полностью
апрель 10, 2012 | Новости

Не от всякого кофе можно похудеть

aвтор: Syamaa ®
Экстракт на основе зерен зеленого кофе может помочь человеку потерять лишний вес. Эксперты полагают, что это может стать основой нового диетического метода. / / Экстракт из зерен зеленого кофе уже продается в США в качестве пищевой добавки. Химик Университета Скрэнтона в Пенсильвании Джо Винсон считает, что это средство весьма эффективно в деле борьбы с лишним весом. Он провел собственное исследование, в ходе которого 16 взрослых людей с лишним весом принимали ежедневно 1...... полностью
апрель 8, 2012 | Разное

Ровно 39 лет назад была запатентована кофемолка

aвтор: Syamaa ®
Всем уже давно известно, что такое кофемолка, и ни у кого эта машина не вызывает удивления. Хотя еще совсем недавно (по историческим меркам) кофейные зерна измельчали в обычной ступе обычной каменной колотушкой. Так поступали бедуины. И делали они это в те времена, когда кофе еще не попало в Европу. Чуть позже кофейные зерна стали измельчать при помощи жерновов. Не мельничных, конечно. Эти жернова помещались в небольшой коробочке, что стала именоваться ручной кофемолкой. Т...... полностью
апрель 6, 2012 | Новости

Кофеин в рационе кормящей матери не мешает ребенку спать

aвтор: Syamaa ®
Долгие годы педиатры запрещали женщинам пить напитки, содержащие кофеин, заявляя, что это негативно скажется на ребенке и нарушит у него режим сна. Однако последние изыскания Федерального университета города Пелотас доказали обратное. Дети беременных или кормящих матерей не просыпаются ночью, показало обследование 885 детей, родившихся в Бразилии в 2004 году. Оказалось, даже потребление кофеина в особо больших количествах не повлияло на качество сна детей в возрасте 3 месяц...... полностью
апрель 4, 2012 | Новости

Кофе мешает думать

aвтор: Syamaa ®
Эксперты отыскали минус в употреблении кофе. Напиток, говорят они, способен обострять лень мозга, снижать его активность. Учёные не ожидали получить такие выводы, когда решили провести эксперимент с участием мышей, чтобы понять – является ли кофе стимулятором умственной деятельности. Они давали мышам кофеин, чтобы мобилизовать их нервную систему. Итог эксперимента поразил врачей – у трудоголиков-мышей после употребления кофеина исчезла мотивация к умственному тр...... полностью
RSS feedПодписаться на RSS новости
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: BakuPages.com (Baku.ru) не несет ответственности за содержимое этой страницы. Все товарные знаки и торговые марки, упомянутые на этой странице, а также названия продуктов и предприятий, сайтов, изданий и газет, являются собственностью их владельцев.

Журналы
Картины на стене в Малаге
© violine