Новости и статьи

Французская компания Hand­presso спешит порадовать водителей автомобильной кофемашиной. Вкусный эспрессо с помощью Handpresso Auto можно сварить, находясь прямо за рулем. Кофеварка устанавливается в подстаканник и подключается в гнездо прикуривателя. Далее из бутылочки в нее наливается вода, устанавливается фильтр-пакет с кофе, закрывается крышка, нажимается кнопка. Создавая давление в 16 бар, кофеварка обеспечивает приготовление качественного напитка. Для того чтобы получить ча...... полностью

 Как с бодростью просыпаться по утрам Что нужно делать, чтобы с радостью вставать каждое утро? Как наладить работу своих биологических часов, отрегулировать рацион питания и перестать испытывать стресс, едва встав с постели — расскажет кандидат медицинских наук, доцент кафедры внутренних болезней при Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова, Владимир Василенко. Регулируем свои биологические часы Многие из нас сталкивались с одной и той же пр...... полностью

Энергетические напитки являются поводом для многочисленных обсуждений в прессе, и, поскольку они становятся все более популярными среди детей и подростков, родителей не может не интересовать, насколько они безопасны для здоровья. Энергетические напитки содержат кофеин, и, значит, являются мочегонными средствами. Если подросток пьет их перед походом в спортзал в надежде зарядиться дополнительной энергией, ему необходимо следить за тем, чтобы не произошло обезвоживания. В пор...... полностью

Регулярное употребление кофе уменьшает риски диабета. Об этом заявили китайские ученые. Они провели исследование и обнаружили, что 3 вещества, содержащиеся в кофе, способны блокировать накопление токсичного амилоидного белка. Именно этот белок провоцирует развитие сахарного диабета 2 типа – заболевания, при котором в организме недостаточно гормона инсулина, который превращает глюкозу в энергию. По данным ученых, кофейная, хлорогеновая кислота и кофеин – вещества...... полностью

В Индии и арабских странах кофе традиционно варили с пряностями. Кофейная карта в любой мало-мальски уважающей себя кофейне пестрит рецептами с ванилью и корицей, кардамоном и мускатным орехом. Часть кофейной магии живет в самих словах, создающих тонкую и пряную атмосферу, хорошо подобранный букет пряностей привносят в кофе другое измерение вкуса и аромата. Но пряности это не только риторика кофейного языка. На востоке пряности и специи традиционное использовали как мощное лекарственное с......... полностью

С чего начинается день? У большинства людей с чашечки ароматного кофейного напитка. Причём в основном люди предпочитают пить растворимый кофе т. к. он быстро приготавливается. А как вы думаете, давно ли появилось быстрорастворимый кофейный напиток, или может, всегда было. Вы не поверите, но растворимый кофе получился благодаря женской медлительности. В 1909 году английский химик Джордж Констант Вашингтон ждал в кафетерии свою жену, которая опаздывала. Опустошив кофейник учёны...... полностью

Женщины, любящие кофе, защищены от рака эндометрия Global Look Press 23 ноября 2011 Темы: Питание, Исследование Длительное употребление кофе связано с пониженным риском рака эндометрия, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, сообщает Xinhua. Эдвард Дживануччи, профессор диетологии и эпидемиологии при Гарвардской школе здравоохранения, констатирует: кофе выступает в роли защитного агента при...... полностью

. Кому категорически нельзя пить кофе Беременность — серьезный период для женщины, ведь она не только ждет малыша, но является с ним одно целое. Эта истина уже ни для кого не секрет, поэтому женщинам во время беременности противопоказаны все вредные привычки, как сигареты и алкоголь в любом количестве. Ученые из Aarhus Universitet доказали, что кофе крайне вредно для беременных. Исследователи провели наблюдение за 88482 беременных женщин, зарегистрированных в Danish N...... полностью

/ / / / /  ......... полностью

В США ученые провели исследования и выяснили, что две чашки кофе в день оказывают благоприятное воздействие на здоровье женщин. В исследовании принимали участие 84 тысячи женщин и 42 тысячи мужчин. Врачи наблюдали за испытуемым на протяжении 25 лет. В результате было установлено, что женщины, которые ежедневно выпивают в среднем две чашки кофе, на 25% реже подвергаются риску развития сердечных заболеваний. Дело в том, что кофе содержит антиоксиданты и танины, которые улучшают работ...... полностью

      Кофе и кофейная гуща - частые ингредиенты для антицеллюлитных скрабов и пилингов. Как их лучше приготовить? Вот простой рецепт ухаживающего пилинга. Возьмите 100 гр молотого кофе, залейте его кипятком, чтобы получилась густая масса. Оставьте полученную смесь минут на 15-20 в закрытой посуде. После этого добавьте в гущу одну столовую ложку растительного масла и тщательно перемешайте. Прежде чем нанести полученную смесь на тело, необходимо хорошенько распарить кожу. Примите горяч......... полностью

Ученые из Великобритании доказали эффективность напитка из какао в борьбе со слабоумием и склерозом. Принимающим участие в эксперименте, предлагалось выпивать перед выполнением сложных заданий по одной чашке какао. После этого замерялась скорость мозгового кровообращения. Выяснилось, что кровоток в мозгу испытуемых сильно ускорялся. Кроме того в ходе исследования выявили особое влияние какао на деятельность людей, у которых было пониженное мозговое кровообращение. Такие проце...... полностью

Споры насчет полезности кофеина и кофе не утихают, вызывая все новые научные исследования. Так, одно из последних, появившееся в издании Journal of Pediatrics, указывает на рост потребления кофе детьми, что вызывает у них серьезные нарушения сна. В исследовании подчеркивается, что маленькие американцы употребляют огромное количество кофеина через колу и другие сладкие напитки. Из 228 детей от 5 до 12 лет 75% употребляют в среднем 52 мг кофеина в день, что равнозначно чашке...... полностью

Кофеин, возможно, производит на женщин такой же эффект, как препарат «Виагра» на мужчин. К такому выводу пришли американские неврологи. / По мнению исследователей, различные дозы кофеина в значительной степени определяют сексуальное влечение женщины. По крайней мере, это доказали многочисленные опыты на самках крыс. / Однако следует учитывать, что грызуны раньше никогда не употребляли кофе. Так что ученым понадобится провести более полное исследование, чтобы детально ...... полностью

При отсутствии заболеваний норма потребления кофеина в сутки не должна превышать 300 миллиграмм. Специалисты Университета Флориды сумели доказать, что кофеин присутствует даже в так называемом кофе «без кофеина». Производители кофе спекулируют на рекламе, влияя таким образом на людей с гипертонией, которым не рекомендуют употреблять кофеин даже в маленьких количествах. У некоторых производителей в данном виде кофе, наличие кофеина обнаруживается в достаточно больших количествах...... полностью

Клуб-театр «Мастерская» отыграл «Кофейную кантату» Баха, которая была в свое время чем-то вроде музыкального рекламного ролика для Лейпцигского кофейного дома Циммермана, а теперь в мировом музыкальном обиходе успешно исполняет роль маленькой камерной оперы в изысканном старинном вкусе. / «Кофейную кантату» дают в концертном исполнении и регулярно ставят на оперных сценах, хотя, собственно, ставить там почти нечего - 40 минут тонкой музыки положены на скромную...... полностью

Даже аромат кофе помогает мозгу справиться с последствиями стресса, вызванного недосыпанием. Это доказывают результаты исследования опубликованные в новом номере журнала сельскохозяйственной и пищевой химии. / / Ученые из Южной Кореи, Японии и Германии уверены, что даже вдох аромата кофе приводит к изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за недостатка сна....... полностью

19.05.2010-22.05.2010 / Москва, ВВЦ, павильон № 69 / / Организаторы Проекта: Правительство Москвы; Департамент поддержки и развития малого и среднего предпринимательства города Москвы; ООО «Всемирный фестиваль чая» ; ЗАО «Международный центр деловых контактов «Дельконт»; Коллективный организатор ООО "ЭкспоСити". В Проекте участвуют отраслевые ассоциации, общественно-политические организации, дипломатические и торговые представительства иностранных государств в Росс...... полностью

В США в субботу пройдет первая общенациональная акция нового политического движения "Кофейная партия", призванного стать демократической альтернативой созданной ранее Чайной партии, поддерживающей республиканцев. В отличие от своих оппонентов, находящихся в жесткой оппозиции к Бараку Обаме, Кофейная партия призывает искать новые формы диалога между властью и обществом. При этом новое движение не намерено быть рупором президентской администрации, видя свою задачу в том, чтобы исправлять ее просче...... полностью

Китайский скульптор Цан Шунг Шинг создал необычную скульптуру - "Кофейный поцелуй". Работа была создана для выставки керамических изделий, посвященных «YingYeung» – очень популярному в Гонконге местному напитку, представляющему собой смесь чая и кофе. Однако идея мастера более масштабна: скульптура, изображающая две фигуры из чая и кофе, выливающихся из разных чашек, символизирует собой не только любимый всеми напиток, но и единство и любовь в целом. / / На данный момент работ...... полностью