Новости и статьи

Я давно хотел написать статью об этом, но каждый раз останавливался. И, честно сказать, я до сих пор не уверен существует ли время для пива? На мой взгляд Пиво и Время - это два понятия паралельно существующие всегда. Пиво можно пить всегда, если, конечно, не ставить целью напиться или запивать им водку. К хорошему пиву, а плохим оно не бывает по определению, нужно подходить как к произведению исскуства и просто наслаждаться им. Однако даже для праздников, а встреча с добрым пивом всегда п...... полностью

Пиво всегда в единственном числе. Наверное, потому что оно достаточно великое. А вокруг по настоящему значительных людей, событий, явлений обычно возникает множество мифов и домыслов. Поэтому я и решил продолжить свой обзор мифов и домыслов о пиве. Продолжение о мифах...... читать

На сайте IsraBeer неоднократно печатали статьи о непрекрекращающихся "соревнованиях" по созданию самого крепкого пива в мире. В одном из самых популярных пивных блогов Рунета "Пивной культ" было опубликовано эксклюзивное интервью с одним из лидеров этой гонки – основателе пивоварни BrewDog Джеймсом Уоттом (James Watt). Сегодня с ним могут ознакомится и читатели IsraBeer и Baku.ru Интервью.......... полностью

О Пиве, несмотря на его солидный возраст продолжают слагать мифы. Особенно в этом преуспели маркетологи пива. Термин "Живое пиво" стал одним из самых популярных в рекламе, но многие из любителей пива под этим термином подразумевают что-то свое. На своём длинном пути пиво проходит разные стадии. По окончанию процесса брожения, из пива удаляются дрожжи для дальнейшего использования. На этой стадии пиво ещё не пригодно для употребления. После этого начинается вторичная ферментация. В её процес...... полностью

Дегустатор пива Среди множества специальностей профессия дегустаторы пива окружена определённым ореолом романтики. Ещё бы, весь рабочий день пить пиво, да ещё получать за это зарплату! На самом же деле профессия это довольно обычная, просто с определённой спецификой, хотя не скрою, иногда бывает лестно ловить на себе завистливые взгляды. К обладателю этой специальности, помимо теретических знаний предъявляют и определённые физические требования. Конечно же, дегустатор не должен облад......... полностью