Записки дегустатора

Дегустатор пива

Среди множества специальностей профессия дегустаторы пива окружена определённым ореолом романтики. Ещё бы, весь рабочий день пить пиво, да ещё получать за это зарплату!

 На самом же деле профессия это довольно обычная, просто с определённой спецификой, хотя не скрою, иногда бывает лестно ловить на себе завистливые взгляды.

 К обладателю этой специальности, помимо теретических знаний предъявляют и определённые физические требования. Конечно же, дегустатор не должен обладать железным здоровьем, как парашютист-десантник (да и как его сохранишь при такой работе?), к нему требования попроще: иметь чувствительный нос и язык, впрочем, при минимальных природных данных эти навыки можно развивать.

Статья полностью...

ссылка на источник