Новости и статьи

Любопытная статья об истории пива в СССР. С экскурсом в начало 20-х годов, с этикетками тогданего пива итд ... читать

За тысячи лет существования человечество выработало определёные законы и традиции. Позднее, на их основе были написаны современные судебные кодексы. Кто-то считает что все эти правила нашей жизни даны Всевышим, кто-то – инопланетянами, а кто-то думает, что они порождение многолетнего опыта и логикой. Главное, что эти законы и правила работают. Немного о связи этих законов с пивом ...... полностью

В афинском университете Харокопио пришли к выводу, что пиво благотворно влияет на сосуды сердца, сообщает новостной сайт The Daily Mail. Для любителей пива это не стало открытием, но всё равно приятно! Учёные доказали, что употребление пинты (около 0.5 литра) улучшают эластичность кровеносных сосудов сердца. Что самое интересное, подобный эффект не наблюдается при употреблении безалкогольного пива. Подробности и другие факты...... полностью

Термин ''Монастырское пиво'' давно широко разрекламирован маркетологами и не беспочвенно. Как же дела обстояли в России, было ли там своё российское монастырское пиво? О российском монастырском пиве... читать

Мир прощается с Iron Lady. Завтра, 17 апреля, Маргарет Тэтчер будет будет погребена в соборе Святого Павла. Во время похорон бывшего премьер-министра Великобритании, знаменитый Биг-Бен, являющийся одним из символов Лондона, будет молчать. Через этот жест народ Великобритании сможет "выразить глубокое уважение к Маргарет Тэтчер". Отметим, что последний раз часы на здании парламента замолкали в 1965г. во время похорон Уинстона Черчилля. Это выдающаяся женщина стояла у руля Британии в течении......... полностью

Многие гениальные идеи приходят внезапно, буквально ошеломляя всех своей простотой. Иногда же это плод долгих размышлений и упорного поиска. Американский изобретатель Уильям Пейнтер (William Painter) (1838 - 1906) к концу девятнадцатого века имел на своём счету более 80 запатентованных изобретений. Однако они не пользовались популярностью из-за своей специфичности и узкой направленности и, соответственно, не приносили ощутимого дохода изобретателю. Уильям Пейнтер стал задумываться об изобре......... полностью

Встреча с друзьями - это всегда здорово, а если они и единомышленники, то - это здорово вдвойне! Так и произошло, когда из далёкого Санкт-Петербурга ко мне заскочил на огонёк, а вернее на бокальчик пива, Юра Катунин. Разговоры до полуночи, посещение "нашего" паба и, конечно же, подарки. Об одном из них отдельный разговор. Развернув один из многослойных пакетов, я буквально потерял дар речи. Это был знаменитый Royal Rye Wine, сваренный специально для датской королевы. Самое первое желание...... полностью

Да, семнадцать... Для кого-то это просто число. Для кого-то воспоминания юности, а для пивоваров израильского Carlsberg-а это семнадцать лет, со дня рождения завода. Именно семнадцать лет назад, 26 января 1995 года, на заводе прошла первая варка пива. Как обычно, по прошествии стольких лет забывается всё плохое и остаются только самые тёплые воспоминания. Так было и у нас, ветеранов... Продолжение... ...... полностью

При всей своей популярности пиво всегда считалось "народным" напитком. Может поэтому оно и живёт уже не первое тысячелетие. В наше время отношение к нему стало постепенно менятся. Всё больше люей, особенно на Западе стали понимать и оценивать всю многогранность и богаство вкуса этого волшебного напитка. Пиво всегда великолепно сочеталось с трапезой, но мало кто знает все тонкости этого великолепного тандема. Именно поэтому рестораторы все чаще стали приглашать на работу специалистов, хор...... полностью

В Тель Авиве прошла вторая пивная выставка BEERS 2012. Как и в прошлом / году, она собрала большое количество любителей пива со всей страны. Выставка проходила в течении двух дней: 10 и 11 января. В первый день / выставка была открыта для специалистов, вход был по пригласительным билетам. / Пиво, в этот день, что немаловажно, было бесплатно. Подробности......... полностью

Старая русская пословица гласит: "Заставь дурака Богу молится, он и лоб разшибёт". О ней, судя по всему, забыли в городе Томске. В стремлении показать свою "преданность курсу партии и правительствa" члены организации "За здоровую Россию" готовы... сносить памятники в центре города. Подробнее... ......... полностью

Деньги, а особенно большие деньги, способны толкнуть людей на настоящие преступления. Так колумбийские наркодиллеры использовали для своих грязных дел... пиво. Южноамериканские торговцы наркотиками придумали оригинальный способ доставки колумбийского кокаина транзитом через Мексику в Австралию. Подробности......... полностью

В Великобритании прошёл очередной мировой пивной чемпионат World Beer Awards 2011. На этом конурсе выбирали лучшее пиво мира в различных категориях. Организатором конкурса является британский журнал Beers of the World. Целью ежегодных дегустаций является определение, награждение и продвижение "Лучшего пива мира" потребителям всех стран. Тестируемые сорта пива должны быть коммерчески доступны в общем порядке, и продаваться в бутылках или банках. Лучшим пивом мира выбрано пшеничное пиво Weihe...... полностью

Пивоваренная компания Ердингер выпустила новое безалкогольное пиво, обладающее восстановительным эффектом, сообщает 1-й канал российского телевидения и сайт Лёгкая атлетика России. Они позиционируют его, как "пиво для спортсменов". Подробности...... читать

В Боливии правительство решило, что пиво стали пить больше, а молока меньше. И решили принять меры. А что бывает с людьми, пьющими молоко вместо пива мы знаем Подробности...... читать

Накануне праздника Суккот в Израиле начнётся международный пивной чемпионат BIRA 2011. На нём будет представленно лучшее израильское пиво, а также тборное пиво из различных стран мира. Судейская коллегия будет состоять из ведущих израильскиих пивных специалистов, а также из пивоваров Чехии, Германии. Отличие это чемпионата в том, что в течении нескольких дней центре Тель-Авива помимо дегустаций будут проходит и различные семинары на пивную тему. Организован этот праздник пива сайтом grape-m...... полностью

В прошлом месяце в столице Уэльса, городе Кардифе в течении трёх дней проходил замечательный праздник пива – традиционный Валлийский Фестиваль Пива и Сидра. 35 пивоварен этого графства представили на суд зрителей 150 марок доброго английского эля и 40 марок сидра. Читать подробности......... полностью

За тысячи лет своего существования пиво прошло нелёгкий путь. Его запретили в тех местах, где оно родилось, но спустя 1300 лет после этого он возродилось в самом сердце Ближнего Востока. Применение хмеля в Англии приравнивали к колдовству, но несмотря на это англичане стали одной из самых "пивных" стран. Нечто подобное сейчас проходит и в России. Попытка бороться с пьянством, явлением, которое никто не отрицает, принимает уродливые формы запретов и гонений на пиво. Пиво ругают в СМИ, р...... полностью

Оказывается и в пиве можно утонуть, и для этого не обязательно упиваться вусмерть. Это и произошло на уфимском заводе "Пивоварня Москва-Эфес". Подробности......... полностью

Британские пивовары отправились 16 мая в плавание из Лондона в Санкт-Петербург по старинному маршруту, которым 200 лет назад доставляли в Россию сваренное по особому рецепту пиво "Российский имперский стаут" (Russian Imperial Stout) ко двору императрицы Екатерины Великой. Конечная цель маршрута - праздничная дегустация, которая пройдет в рамках фестиваля "Магерфест", призванную определить пиво-победителя, достойное двора Екатерины Великой. Экспедиция проследует по старинному маршруту, к...... полностью

На скандально известной шотландской пивоварне Brew Dog, воплотили в жизнь давно витавшую в воздухе мысль –сварили пиво с добавками различных трав повышающих потенцию. Названно пиво соответственно: ''Royal Virility Performance'' ('' Королевское мужское совершенство''). Подробности......... полностью

У каждого времени есть свои приоритеты. Сейчас в моде здоровый образ жизни. Предприятия пищевой промышленности мгновенно развернулись по ветру и стали продавать ''здоровую'' пищу по соответстенным ценам. Не избежали этого и пивоваренные компании. На прилавках специализированных магазинов стало появляться органическое пиво по двойной, а то и по тройной цене. Этим летом в США в седьмой раз будет проходить фестиваль органического пива. Вот основные тезисы участников этого фестиваля: ''Наше пи...... полностью

Многие любители пива часто ворчат: мол пиво не то, и продукты не те, и вообще раньше трава была зеленее. Обычно дальше ворчания дело не идёт, но в Англии такие "ворчуны" собрались и решили сохранить, то самое пиво, которое осталось в нашей памяти. Эти люди ровно 40 лет назад создали свою организацию CAMRA (Компания за настоящий эль), исполнилось на днях 40 лет! Эта организация образовавшаяся 16 марта 1971 года, объединяет в себе десятки тысяч людей по всей Великобритании. CAMRA выступает за...... полностью

Даже начинающие любители пива знают основные правила обращения с этим волшебным напитком. Пиво нельзя держать на свету, переохлаждать или перегревать, травмировать длительными перевозками. Сейчас эти правила подтвердили исследования, проведённые Маастрихтском универститетом (Maastricht University) в Нидерландах. Подробности......... полностью

Вы можете относиться к однополой любви как угодно, но она существует и по неофициальным данным около 10% мужчин имеют такие наклонности. А раз существуют такие люди то можно сварить для них пиво и заработать на этом, решили в Мексике. Мексиканская пивоварня Minerva начала выпускать новые сорта пива, предназначенные в первую очередь для гомосексуалистов, пишет The Daily Telegraph. Подробности......... полностью

Общественное движение за настоящий эль подвело итоги очередногоконкурса на лучший паб Британии. Победителем стал лондонский паб The Harp, Covent Garden. Это первый лондонский паб, выигравший почётное звание Национальный паб года. Подробности...... читать

Депутат Госдумы от «Единой России» Виктор Звагельский заявил, что в России 90% пива нельзя относить к этой продукции. Пивовары называют это клеветой и не исключают обращения в суд за нанесение вреда деловой репутации отрасли. Сегодня, 27 января, в Госдуме прошли очередные слушания по госрегулированию оборота алкоголя в России. Соответствующий законопроект ранее был внесен на рассмотрение в нижнюю палату правительством. Депутаты уже в который раз пытаются договориться, как контролиро......... полностью

Пиво кажется более вкусным и даже более дорогим, если пьешь его дома в атмосфере уюта, выяснили социологи исследовательского холдинга «Ромир». Профессиональные дегустаторы подтверждают: если получаешь удовольствие от обстановки, то переносишь это удовольствие на вкус продукта, который при этом употребляется. Исследователи компании «Ромир», провели первый, по их словам, полноценный научный эксперимент, в котором изучалось воздействие атмосферы потребления на восприятие ка......... полностью

Лучшее зимнее пиво Британии В Манчестере открылся очередной фестиваль английского зимнего пива. Победителем фестиваля уже объявлен Entire Stout, сваренный на пивоварне Hop Back Brewery в городе Wiltshire. Этот стаут, содержащий 4.5% алк. представлен и в Путеводителе хорошего пива (Good Beer Guide) выпущенном организацией CAMRA. Он описывается как тёмный стаут, обладающий богатым вкусом хорошо прожаренного солода и долгим сладковтым солодовым послевкусьем. Директор объединения CAMRA Nik......... полностью

Пивная выставка Как уже сообщалось на нашем сайте, 12 анваря в Тель Авиве открылась первая в Израиле пивная выставка Beers 2011. Она была посвящена домашнему пивоварению. Первый день вход был только по пригласительным билетам. Для пивной и около пивной общественности: владельцев пабов, ресторанов, корреспондентов радио и телевидения. Выставка проходила во дворце спорта Nokia. Центральную арену опоясывает по кругу довольно-таки широкое фойе. В нём и были выставленны прилавки с пивом. Заду...... полностью