руccкий
english
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Баку:
07 апр.
08:38
Помочь нам долларом - рублём ЗДЕСЬ
> подробно

Форум: Рабочие дни объявить днями пиццы в честь итальянской кухни.

 

Начало

март 16, 2020 22:59

Рабочие дни объявить днями пиццы в честь итальянской кухни.

Каждый выбирает себе день и хвастается своё пиццей ( все разрешается - замороженные целиком или из замороженного теста, доставленные из ресторанов и т. д.)
Всего ответов: 3
Показывать
Все комментарииРейтинг
Ответы
март 17, 2020 06:43
Изменено marcia ® : март 17, 2020 06:47:43
Spinach-Feta Pizza

4 teaspoons extra-virgin olive oil 2 cloves garlic, thinly sliced 3 cups packed baby spinach Flour or cornmeal, for dusting 1 10-oz. ball pizza dough 1/4 cup pizza sauce 1/2 cup shredded mozzarella 1/3 cup crumbled feta
Nutritional Information

How to Make It
Step 1
Preheat a grill for direct, medium-high grilling. If using charcoal, push 2/3 of hot coals to 1 side; spread remaining 1/3 on other side. If using a gas grill, reduce heat on 1 side to medium.

Step 2
In a large nonstick skillet over medium heat, warm 3 tsp. olive oil. Sauté garlic until fragrant, about 30 seconds. Add spinach and sauté until spinach wilts, 1 to 2 minutes. Transfer to a small bowl.

Step 3
Dust a 14-inch-wide pizza peel with flour or cornmeal; flour a work surface. Roll dough into a 12-inch round. Transfer dough to pizza peel; brush with remaining 2 tsp. oil.

Step 4
Have toppings within reach of grill. Slide dough onto hottest part of grill; cover grill. Cook, rotating, until bottom is blistered and browned, about 2 minutes. Flip dough onto cooler side of grill, cooked side facing up. Spread pizza sauce on crust; top with mozzarella, leaving a 1/2-inch border. Spread spinach mixture on top; sprinkle with feta.

Step 5
Cover grill and cook until bottom crust has browned and cheese has melted, 2 to 3 minutes, occasionally uncovering and checking bottom of crust to ensure it's not burning. If it is, reduce heat (if using a gas grill) or move off the grill (if using charcoal). Transfer pizza to a cutting board. Let stand for 2 minutes, then slice and serve.
29771
март 16, 2020 23:06
Моя любимая пицца дежурная bellatoria-ultra-thin-crust-margherita-pizza