руccкий
english
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Баку:
10 апр.
03:34
Помочь нам долларом - рублём ЗДЕСЬ
> подробно

Форум: Хочу такие же казан и печь как у него! Круто !!

1

Начало

авг. 10, 2016 00:04

Хочу такие же казан и печь как у него! Круто !!

И еще раз о плове, и еще раз об узбекском!!
Так как я его готовлю, то посмотрела на то, как его готовят другие, а главное, прославленные профессионалы.
И один из них - Сталик Ханкишиев. Вот ролик - судите сами. Но пока смотрела, обзавидовалась просто на его казан и печку.
Ведь это - половина, если не больше, успеха узбекского плова!


Всего ответов: 9
Показывать
Все комментарииРейтинг
Ответы
авг. 23, 2016 14:02
наверное
но книгу надо читать, листать... а здесь видео - намного удобнее
авг. 23, 2016 13:45
Книги покупать необязательно.

Есть записи передач. (около 10 Гб)
Вот ссылка на скачивание торрента
http://d.rutor.info/download/483208
Название:Казан & Мангал со Сталиком Ханкишиевым
Страна: Россия
Тематика: Кулинарное шоу, видеоурок
Продолжительность: 104 выпуска по 5-8 минут
Год выпуска: 2009 - 2016

наглядно, бесплатно и всегда под рукой
авг. 23, 2016 06:56
Упссс, сорри, только сейчас увидела этот твой пост.
Раньше его книги стоили около 800-1000 (25-35 долларов примерно по прежнему курсу).
А сейчас - вот, кликай на интересующую и дели на 64 примерно.

Не знаю, какой рис был у него, но я всегда делаю из длинного.

P.S. Я бы тоже хотела, но, тем более, негде.
1
авг. 23, 2016 05:47
Так как видео с заглавной нити исчезло - его убрали, то вставляю то же самое видео с др. ресурса.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ - вообще-то ферганский

авг. 23, 2016 04:04
сало, скорее всего-это курдюк
а на хлопковом делают более беднятский вариант..как мне объясняли..
его И узбеки не особо любят..а мы И подавно
авг. 10, 2016 07:15
А никого не удивило, что у него там САЛО и на сале все делается, вместо хлопкового масла???
Я делаю его на подсолнечном масле. А тут вдруг - сюрприз - на сале!!
авг. 10, 2016 07:14
А сколько стоят, Сабина? в переводе на доллары, плиз.

Да, казан и печка мне понравились ОЧЕНЬ !!
Т.к., я поклонница узбекского плова, то я бы хотела такое дома иметь, но увы... некуда и негде такое сделать, разве что на улице, во дворе т.е.

И еще не поняла, это был круглый рис у него или длинный?
По идее должен быть круглый...
авг. 10, 2016 05:38
Сталик Ханкишиев - обалденный повар, видела и этот ролик (в передаче "Дачный ответ"), и другие с его участием тоже.
Казан и печка - супер, и книжки у него тоже очень красивые-интересные, но дорогие, заразы, все никак не поднимается рука их купить.