руccкий
english
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Баку:
23 окт.
16:47
Помочь нам долларом - рублём ЗДЕСЬ
> подробно

Форум: Photos: Kюды-плов...

12

Начало

окт. 31, 2011 06:30

Photos: Kюды-плов...

Community: Общество сладкоежек

Kюды-плов

Contributor: © nushik
Source: Проделки Нушика

2011-10-29 1000x667, (102Kb)
Всего ответов: 56
Страницы:
21Рейтинг
Ответы
1
нояб. 20, 2011 22:38
Знаю-знаю про сливочное масло, но мне низзя его больше....только в тортах и на завтрак с хлебушком!
1
нояб. 20, 2011 21:54
Пюре что ли?? Красиво подано!
Нуш,а ещё можно пожарить ломтиками в сливочном маслице,посыпать сверху сахарочком(медом мне не очень понра) и твоими любимыми орешками.Знаешь как вкусно получается.Чем не десерт?Обязательно тяжелое тесто должно быть.
2
нояб. 20, 2011 20:38
Джемик и Лала, спасибо вам огромное за наводки!!!
Я купила 2 вида тыквы и попробовала (не в плове)!
Получилось вот такое:

9cd83c78c4c1.jpg


Не скажу, что испытала страшный восторг от поедания тыквы, но гранаты и орешки были съедены с энтузиазмом!

ПС. Оскару страшно нравится!

Demiurg
нояб. 19, 2011 17:40
Спасибо.
Знаете, она думаю в раю, отмучилась душа божья,так что, царства небесного ей
Быть хорошим , нужным, при жизни нужно, сейчас какой я, думаю ей все ровно.

нояб. 19, 2011 06:04
сочувствую вашей утрате...
честно говоря, в таком контексте, сложно сказать что-то еще...
Demiurg
1
нояб. 19, 2011 04:23
Нуша, допустим и индюки разные бывают.
Помню покупал их размером в курицу всего.

Желание у тебя хорошее и очень правильное , купить печку.
На сколько я понял у тебя свой дом, значить есть двор, так почему бы не сложить во дворе хорошую дровяную печь ( можно и газовую или комби )
для таких вот тыкв. индеек,овечек и прочих ?
Сам видел универсальную печь , дворовую, и шашлык жарь и тыкву пеки и тандыр был и коптить на ней можно.
И ничего сложного, даже я мог бы такую сложить, и твой муж справиться.
А над ней легкий навес от дождя и стол большой.

Demiurg
4
нояб. 19, 2011 04:10
Дорогая Фрекен, "хрен редьки не слаще" (цы)
Лично по мне, это во первых - мелочность, во вторых - глупость.
"Кто,что и откуда" тоже разным бывает.
Не задаешь глупых вопросов, не получаешь идиотских ответов.
Я 25 лет прожил в браке, все было, и хорошее и плохое, и миловались и ругались, все как у всех.
А в конце августа, этого года она проболев всего пару месяцев уснула у меня на руках, тихо и неумолимо.
совсем молодая и никогда не болевшая.
Лучше бы она ушла бы , "к кому-то, более заинтерсованному.."(цы) но была бы жива.
Люди злы, глупы и само влюблены в своей массе, очень любят примерять чужое благородство, смелость. любовь, а когда приходиться проявлять свое , выясняется, нет его, все напускное и пустое.
Не нужно задавать ненужные вопросы, есть глаза, уши, есть сердце, и есть ум.. думаю этого хватит.
нояб. 18, 2011 19:32
Юра - "кто все это съест?" не проблема, но как долго это будет готовиться и влезет ли во всякую духовку?
Я готовила ее на средней решетке, была бы сильно больше,то касалась бы верхней спирали.....
Вообще, хочу новую печку и желательно две!
У нас на носу день благодарения - столько всего хочется приготовить, но индюк оккупирует духовку на 5-6 часов....прямо перед подачей !
Вот размер индюка урезывать никак нельзя!
1
нояб. 18, 2011 09:19
если не спрашивать женщину "кто, что, и откуда" - есть колоссальный риск, что вкусно и щастливо будет кому-то, более заинтерсованному...
Demiurg
нояб. 18, 2011 09:02
Относитесь к еде как к женщине.
Никогда не спрашиваете кто, что , откуда.
И будет вам счастье (цы)
Вкусно, и главное!
Demiurg
нояб. 18, 2011 08:58
Ответ на: nushik - Photos: Kюды-плов... (цы)

Сюды- плов !!!
Demiurg
нояб. 18, 2011 08:57
Читают, читают..
одно не пойму, понятие тыква. весьма абстрактно, ибо даже цуккуни Баски, это тоже тыква.
Они, (в смысле тыквы,) Баска у нас одна, не неповторимая . а тыкв, разных море.
У меня сейчас лежат 4 этих зверя, и кроме формы ( круглые и с килограмм ) абсолютно разные по вкусу.
Кстати, Нуша, есть тыквы огромные, так что ,думаю и рис и мясо влезут в нее.
Другое дело, кто столько есть будет, многовато получится.
нояб. 17, 2011 23:37
Ну что ж , значит я ошибся и не что не сравнитса с 'бакинским' кутумом, приятного апеттита.
Demiurg
нояб. 17, 2011 23:19
и выяснил, что наша уайт фиш оказалася ближней родственицей каспийского кутума ,вот так то (цы)
Не обольщайтесь, бакинский кутум эндемик,только на Каспии, а вообще , его в Волге полно, он же из карповых , его родня - сазан, толстолобик, амур, карп, золотая рыбка...
На миру кутума кличут вырезуб.
нояб. 4, 2011 23:00
Вкуснятище будет! Ненавистники пускай блины пекут и маскарпоне мажут А эту тыковку я никому не отдам,вот такая вот вредная тыквоедка
P.S.Для любимчиков диета.......... из хрустяшек
нояб. 4, 2011 19:30
Знаешь, а я бы попробовала сделать даже Pumpkin плов с бараниной и говурмой, может побольше кислятины положила бы - компенсировать сладковатость тыквы......
Пробовла pumpkin sup здесь, очень понравилось, суп такой остренький был - очень по кайфу
Хочется новых вкусовых ощущений.... Вот вчера Плантаны купила - првда пока даже точно не знаю ЧТО с ними делать....
нояб. 4, 2011 00:10
БРАВО! как жаль, что ты далеко! красота и вкуснотища, не сомневаюсь!
2
нояб. 3, 2011 18:20
Гыза, мони боах, сани ки, о боранипилов ки, воааар, они йедууун, сани умират йохди.....оладжагсан джован, гюл кими джуванезен....Эльчин дэдэбольясинин гйози сани тазадан дюшеджек....
1
нояб. 1, 2011 20:51
Butternut - это как наша Бакинская тыква - довольна сладкая - я ее готовлю ломтиками в духовке с кусочками сливочного масла и коричневым сахаром...(для себя прекладываю ломтиками гранни смит яблок, кишмишик). можно и пожарить, но в духовке рациоанальние...
Buttercup - в том же духе, и то и другое у нас летит моментально
Arorn - люблю начинить сухофруктами, яблоками, кусочки сливочного масла и запечь... можно еще отварной рис положить - но мне и так хорошо
А Spagetti - на самом деле готовлю как спагетти со спагетти соусом и маленькими тефтельками ( разрезаю тыквы на две части вдоль, кладу разрезом вниз на посуду с водой и в микровейку, потом достаю, ложкой выскребаю макоть - она на самом дела как тонкие спагетти, чуток соли, чуток масла и подаю с соусом... Вкусно и карбы считать не надо ( Тем кто их считает)
1
нояб. 1, 2011 07:12
Я покупаю в арабском магазине yellow squash,цвет, "изгибы тела" ( ),а,главное, вкус, точно как на моей малой родине-Ленкорани. Потом в русском магазине беру гуру балыг и устраиваю дома пир. Лобья плов тоже делаю, но тогда без тыквы,а часто с укропом ,смесь лобья-чилов и щюют плов. Все вкусно. Тыква (бораны по - талышски) придает рису слегда сладковатый вкус , а соленая рыба создает баланс..
нояб. 1, 2011 06:56
кстати, я впервые слышу, что плов в Азербайджане делали и в тыкве тоже! Он получается тогда сладковатым? Любая тыква подходит?
1
нояб. 1, 2011 06:54
Ну и я впервые поела плов с тыквой....жареную тыкву нес-ко раз пробовала, кстати - хорошо идет, просто сладковато!
"Бораны" это региональное название тыквы.
нояб. 1, 2011 06:52
Согласна...я и кориандр не хотела класть, но подумала, что Гармония ханум обидется...плеснула чуточку, даже не почувствовалось!
Обяз-но раскручивайте маму - полет фантазии в этом деле такой, что хотелось бежать и срочно брать тыкву по-больше!
Кстати, шинков. миндаль очень даже приятно похрустывал....я б еще много чего положила, но во время остановилась!
1
нояб. 1, 2011 06:47
"Тыкву пловом не испортить" (Ц от Нушика....только что придумала!)
нояб. 1, 2011 06:46
Похоже, что в клубе происходит раздвоение членского состава - на любителей и ненавистников....может голосование устроить?
С бараном тоже будем пробовать!
Представь, бакинскую длинную тыкву начинить рисом и говурмой....всю округу можно будет накормить, включая дворовых любимчиков!
 
Всего ответов: 56
Страницы:
21Рейтинг