VI Международный конкурс чая

Традиционно в рамках Всемирного фестиваля чая и кофе проводится Международный конкурс чая. Организаторы Конкурса - Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Автономная некоммерческая организация "Всемирный фестиваль чая и кофе". Цель Конкурса - содействие улучшению качества поставляемого в Россию чая, повышению культуры его потребления, расширению связей и обмена информацией между предпринимателями разных стран, выявление лучших производителей и лучших образцов продукции, показ широкой общественности достижений в области производства чая, популяризация традиционных и новых марок. Экспертная оценка продукции, выставляемой на конкурс, производится группой авторитетных высококвалифицированных титестеров в специально оборудованной лаборатории и в строгом соответствии с международными правилами проведения подобных мероприятий. На дегустацию представляются особым образом зашифрованные образцы без обозначения компании-производителя; название производителя сообщается только после объявления итогов дегустации в целом. Жюри конкурса награждает победителей в различных номинациях дипломами и медалями. В 2005 году впервые были определены абсолютные победители, получившие Гран-при в номинациях "черный чай" и "зеленый чай". В 2006 году были дополнительно учреждены Гран-при в номинациях "Улонг (уолонг, оолонг)" и "Травяные и фруктовые чаи". Начиная с 2005 года в рамках Международного конкурса чая проводится отдельный конкурс "Популярный чай в России", на котором учитывается средняя стоимость чая в розничной торговле. Оргкомитет Всемирного фестиваля чая и кофе предоставляет право фирме-производителю при получении на конкурсе Большой Золотой, Золотой, Серебряной или Бронзовой медали размещать на упаковке продукта логотип полученной награды с указанием года ее вручения.