"Как худеют чемпионы: стройнее, выше, быстрее..."

Кто признанный мастер всевозможных диет? Известное дело – балерины, гимнастки и, конечно, фигуристы.

Итальянская кухня, как известно, полна соблазнов. Хрустящая пицца или аппетитная паста… М-м-м… Но приехавшим на соревнования фигуристам придется держать себя в руках. И особенно мастерам фигурного катания. Ведь даже с небольшим лишним весом нечего и мечтать о выполнении головокружительных каскадов прыжков.

Обычно между соревнованиями фигуристы не придерживаются особого режима питания. Главное для них – не переедать. Отказывать себе приходится разве что в булках да калорийных пирожных. Но перед ответственными стартами многие спортсмены все-таки садятся на диеты. Например, победитель олимпийский чемпион Алексей Ягудин ради заветной медали отчаянно боролся не только с сильнейшими соперниками, но и с лишними килограммами. Предолимпийский сезон он провел на жесткой яблочной диете. Ее сопровождали не только интенсивные тренировки, но и ежедневные пробежки. Зато каков результат! В олимпийском Солт-Лейк-Сити Алексей выступил блестяще. Правда, теперь, говорят, он терпеть не может яблоки. А как справляется с проблемами веса любимец публики Евгений Плющенко? По его словам, он предпочитает простую диету: есть то же, что и обычно, но класть в тарелку половину привычной порции. Поначалу трудновато, а потом привыкаешь! Кстати, эта диета подходит не только спортсменам, но и домохозяйкам. Ведь им приходится готовить всевозможные вкусности на всю семью. Разве тут усидишь на одних яблоках! А так – всего по чуть-чуть… Ложечку оливье, полтарелочки борща... Главное – помогает! Семикратной чемпионке Европы, двукратной чемпионке мира и серебряному призеру Олимпийских игр Ирине Слуцкой тоже приходилось наступать на горло гастрономической песне. В экстренных случаях она даже была готова целыми днями сидеть на яблоках и капусте. А перед каждым спортивным сезоном Ира переходит на легкие овощные и фруктовые салаты и всевозможные каши. Особенно, говорят, чемпионка жалует гречневую. Неудивительно, ведь в этом низкокалорийном блюде содержится столько микроэлементов, нужных организму! Рассчитанная на неделю гречневая диета выглядит так: три раза в день каша плюс литр кефира и три яблока. Долговременный (на один-три месяца) вариант той же диеты – вместе с кашей можно есть овощи, в том числе отварные и тушеные. От мяса лучше отказаться. В день выпивать 2 л минеральной негазированной воды, на ночь – стакан кефира. Полностью прочитать можете по ссылке (через "читать")