"Чай пить - не дрова рубить"

Чаепитие было не просто утолением жажды, но настоящим ритуалом, часами общения, задушевных бесед вокруг самовара.

Если у Вас есть бабушкин самовар...тот самый, старинный, с вытяжной трубой, натопите его сосновыми шишками или древесным углем и попробуйте горяченького чайку!

Как растопить самовар

Над совершенно пустым кувшином самовара разжигается одна щепка – не самая маленькая – от нее потом должны загореться и другие. Ее слегка засовывают в кувшин (чтобы ветер не задул пламя), поджигают и, после того, как она достаточно разгорится, бросают в кувшин.

Убедившись, что она горит и на дне кувшина, к ней подбрасывают еще одну щепку. После того, как разгорится и вторая, можно накидать щепок (лучше, если они будут достаточно длинными) где-то на полкувшина или чуть больше. Можно, кстати, и шишек насыпать, если хочется. Главное – не закидать пламя.

После этого на самовар можно одевать трубу. И, если есть желание, пораздувать его через отверстия в шейке. Иногда это действительно нужно, иногда – просто интересно.

Самовар может закипеть от одной «закладки» дров, а может и не закипеть – это зависит от многих условий. Естественно, если дров не хватает, то нужно подбросить еще.

Очень распространен еще один способ розжига самовара. Когда сначала на дно кувшина закидываются горячие угли (взятые, например, из печки), затем в кувшин сразу накладываются дрова, после чего самовар интенсивно раздувается.

Колоритный самоварный сапог используется как раз в таких случаях. Такой способ несколько проще и, в общем-то, быстрее. Если раздувать интенсивно, и если есть, где взять угли.

Сапог или любой другой мех можно ипользовать и при обычном топлении самовара – без углей. Если сапогом работать резво – самовар закипит быстрее. Хотя сейчас это неактуально – основная прелесть самовара как раз в его неторопливости.

И, естественно, разжигать можно только самовар, в который залита вода!

Крепкий ароматный напиток создает уютную семейную атмосферу, дает ощущение покоя и мира.

Приятного Вам чаепития!