Предлагаю Вашему вниманию номера,обозначающие элементы,

В настоящее время производители продуктов питания используют разного рода вещества и красители, которые могут вызвать появление болезней у человека.В связи с этим необходимo ознакомить вас с перечнем компонентов, запрещенных в пищу для мусульман, и маркировку которых вы можете встретить на этикетке того или иного продукта.
Будьте предельно осторожны с продуктами, содержащими маргарины, в состав которых входят жиры животного (не молочного) происхождения.

Предлагаю Вашему вниманию номера,обозначающие элементы,
содержащиеся в импортных продуктах.Продукты, содержащие эти элементы,
Мусульманам употреблять в пищу ЗАПРЕЩЕНО.(HARAM)

ACETIC ACID(ХАРАМ) ВОЗМОЖНО УПОТРЕБЛЕНИЕ ТОЛЬКО В СЛУЧАЕ ЕСЛИ ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ ЗЕЛЕНИ
CASEIN К НЕМУ ДОБАВЛЯЮТ ФЕРМЕНТЫ ЖЕЛУДКА СВИНЬИ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ НЕКОТОРЫХ СОРТОВ СЫРА ТОГДА ХАРАМ
E152-CARBON BLACK В НЕКОТОРЫХ СЛУЧАЯХ ОН ТАКЖЕ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ИЗ КОСТЕЙ РАЗНЫХ ЖИВОТНЫХ ТОГДА ХАРАМ
E422-GLYCERINE/GLYVEROL ИНОГДА ВОЗМОЖНО ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИЗ СВИНЬИ ТОГДА ХАРАМ
E471-MONO AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS ИНОГДА ВОЗМОЖНО ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИЗ СВИНЬИ ТОГДА ХАРАМ
E472(A-F) ACID ESTERS OF MONO AND DI-GLYCERIDES OF FATTY ACIDS ИНОГДА ВОЗМОЖНО ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИЗ СВИНЬИ ТОГДА ХАРАМ
E476-POLYGLYCEROL ESTERS OF POLYCONDENCED FATTY ACID OF CASTER OIL ЕСЛИ ИЗГОТОВЛЕН ИЗ СВИНЬИ ТОГДА ХАРАМ
GELATINE(ХАЛАЛ) НО ИНОГДА ВОЗМОЖНО ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИЗ ФЕРМЕНТОВ ЖЕЛУДКА СВИНЬИ ТОГДА ХАРАМ
PEPSIN (ХАРАМ) ИЗГОТОВЛЯЕТСЯ ИЗ ФЕРМЕНТОВ ЖЕЛУДКА СВИНЬИ
RENNIN/RENNET ИНОГДА ВОЗМОЖНО ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИЗ ФЕРМЕНТОВ ЖЕЛУДКА СВИНЬИ ТОГДА ХАРАМ
Е - 334(ХАРАМ) Винная кислота (спирт, вино). Органический продукт, содержащийся в естественном виде в некоторых фруктах (виноград, ананасы, слива). Извлекается промышленным способом из отходов (остатков) процесса ринификации (осадки, называемые "винным камнем", обрабатываются известью и серной кислотой.
Е - 335(ХАРАМ) Тартрат натрия (эфир винно-натриевой кислоты)
Е - 336(ХАРАМ) Битартрат калия (осадок винного камня, образующийся в вине)
Е - 337(ХАРАМ) Битартрат натрия и калия
Е - 422(ХАРАМ) Глицерин
Е - 471(ХАРАМ) Моно и диглицериды жирных кислот
Е - 472(ХАРАМ) Сложные эфиры уксусной, молочной, лимонной, винной кислот. Моно и диацетол винной кислоты моно и диглицеридов жирных кислот.
Е- 472С (ХАРАМ) Сложный лимоннокислый эфир моно и диглицеридов жирных кислот.
Е - 477 (ХАРАМ) Моноэфир пропиленгликоля жирных пищевых кислот.
Этанол(ХАРАМ) Спирт.
Пищевой желатин(ХАРАМ)Изготавливается из высушенных костей животных (используется в баварском креме, взбитых сливках, желе, нуге, жевательной резинке).
Е – 110,Е – 111,Е – 123,Е – 124,E -125,Е -126,Е – 127,Е – 128,Е – 140,Е – 141,Е – 142,Е – 152,E -153,Е -210,Е – 213,Е – 214,Е – 226,Е – 234,Е – 252,Е – 207,E - 280,Е -325,Е – 326, Е – 327,Е – 334,Е – 335, Е – 336, Е – 337,E - 420,Е - 442,Е – 430,Е – 431,Е – 432,Е – 433,Е – 434,Е – 435,E - 436,Е - 470, Е – 471,Е – 472,Е – 473,Е – 474,Е – 475,Е – 476,E - 477,Е - 478,Е – 480,Е – 481,Е – 482,Е – 483,Е – 488,Е – 489,E -491,Е -492,Е – 493,Е – 494,Е – 495,Е – 542,Е – 550,Е – 570,E -572,Е - 591,Е – 631,Е – 632,Е – 633,Е – 635,Е – 904(ВСЁ ХАРАМ)
МАСЛО – СЫРЫ (ХАРАМ)
MONO ET DIGLYCERIDES ВСТРЕЧАЕТСЯ В КОНСЕРВНЫХ ПРОДУКТАХ И КАК ПРАВИЛО ИЗГОТАВЛЕВАЕТСЯ ИЗ СМЕСИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА И СВИННОГО ЖИРА
SHORTENING / FAT (АНГЛ) / MATIERES GRASSES (ФРАНЦ) ЭТОТ ПРОДУКТ ЯВЛЯЕТСЯ СМЕСЬЮ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И СВИННОГО ЖИРА
LARD (АНГЛ) / SAINDOUX (ФРАНЦ) ЭТО МАСЛО ПОЛУЧАЕМОЕ ИЗ СВИНЬИ
VEGETABLE SHORTENING ЭТОТ ПРОДУКТ ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ В США И СОГЛАСНО АМЕРИКАНСКИМ СТАНДАРТАМ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ДАННОГО ПРОДУКТА ОН СОСТОИТ НА 80-90% ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И НА 10-20% СВИННОГО ЖИРА . НЕ СМОТРЯ НА ВЫШЕУКАЗАННЫЙ ФАКТ НА БАНКЕ С ТАКИМ МАСЛОМ ПИШЕТСЯ, ЧТО ЭТО РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
RENNET / RENIN / PEPSIN (АНГЛ) / PRESURE (ФРАНЦ) ЭТОТ ПРОДУКТ ИЗГОТОВЛИВАЕТСЯ КАК ПРАВИЛО С ДОБАВЛЕНИЕМ ФЕРМЕНТОВ ЖЕЛУДКА СВИНЬИ И СВИННОГО ЖИРА
GELLO ЭТО ЖЕЛЕ ПОЛУЧАЕМОЕ ИЗ СВИНЬИ ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖЕЛАТИНА

ADIPIC ACID (ХАЛАЛ)
AGAR AGAR (ХАЛАЛ)
C 30 / APOCAROTENAL / E160 / BETA-APO-8-CAROTENAL (ХАЛАЛ)
CARMINE / COCHINEAL E120 (ХАЛАЛ) ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ИЗ СУШЁННЫХ НАСЕКОМЫХ
CHOCOLATE LIQUOR (ХАЛАЛ) СЛОВО LIQUOR ЗДЕСЬ УПОТРЕБЛЕНО В ЗНАЧЕНИИ ГУСТОЙ
DEXTOSE / CORN SYRUP (ХАЛАЛ)
E322-LECITHIN (ХАЛАЛ)
LACTIC ACID (ХАЛАЛ)
PECTINE (ХАЛАЛ)
GUAR GUM (ХАЛАЛ)
WHEY/ WHEY POWDER/ WHEY SOLIDS/ WHEY/WHEY LIQUIDE (ХАЛАЛ)
E621-MONOSODIUM GLUTAMATE (ХАЛАЛ)
МАСЛО (ХАЛАЛ)
PORE VEGETABLE SHORTENING / PURE VEGETABLE GHEE / PURE VEGETABLE OIL ЭТОТ ПРОДУКТ ЯВЛЯЕТСЯ 100% РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
BUTTER (АНГЛ) / BEURRE (ФРАНЦ) ЭТО 100% СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ПОЛУЧАЕМОЕ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ
1. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПО ПРИРОДОВЕДЕНИЮ 1965-66, ЧАСТЬ 1-2 ,АВТОР - ЭДВАР ГАЛИБ
2. LE GUIDE MARABOUT DE LA PECHE EN MER MICHEL VAN
3. LES POISSONS D’EAU DOUCE – JIRI CIHAR 1976
4. GUIDE DES POISSONS D’EAU DOUCE ET PECHE BENT J.
5. ENCYCLOPEDIE DU MONDE ANIMAL TOME 4 (LES POISSONS ET LES REPTILES) MAURICE BURTON. BIBLIOTHEQUE MARABOUT, PARIS
6. ENCYCLOPEDIE ILLUSTREE DES POISSONS STANISLAV FRANK, PARIS