руccкий
english
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Баку:
17 дек.
01:12
Помочь нам долларом - рублём ЗДЕСЬ
> подробно
Все записи | Заметки
воскресенье, июль 8, 2018

Сыр, вино и поэт

14

Бежит наш автобус по извилистой дороге, несёт нас среди полей и холмов, оставляет позади маленькие деревеньки.

      Солнце царит, затопляя
      Землю потоками света.
      Встало огромное лето
      В огненной вышине.
      (здесь и далее стихи Джозуэ Кардуччи)

Мы едем на юг есть тосканские сыры и пить болгерское (не опечатка) вино. Путь не близок, но время не ждёт, как и наши желудки. Сегодня мы не просто туристы, сегодня мы – агротуристы.

К обеду въезжаем в Fattoria Lischeto – ферму в 5 километрах от Вольтерры. Нас встречает радушный хозяин. Пока он водит нашу компанию по ферме, показывая, как делаются сыры, я рисую пасторальный пейзаж Тосканы: над долиной и пологими разноцветными холмами этрусские зубцы древнего города Вольтерра (Увы, Вольтерра – дом вампирского клана Вольтури, тебя я не увижу в этот раз).

Зовут обедать. Мы сидим на веранде, перед нами сыры и сырные блюда.

Буррата! О, любовь чрева моего, тебя я встретил здесь! О, белизна твоей свежести! Мне не забыть твою девичью упругость, неповторимую нежность твоего содержания! О, Буррата! - я ем божественный сыр и запиваю простым домашним вином.

      О, в рощах сладкое уединение,
      желанное вдали от шума города.
      Два друга с нами, близнеца божественных,
      вино и страсть, о Лидия.

Широта души прямо пропорциональна полноте желудка - в открывшиеся просторы я вмещаю поля, холмы, древние города и дорогих мне людей. Жизнь прекрасна!

Наша подобревшая группа садится в автобус - мы едем в Болгери (Bolgheri). В дрёме и борьбе с укачиванием проходят час нашего пути, пока у маленькой церквушки Oratorio di San Guido автобус не поворачивает налево… Великанами по сторонам дороги встают кипарисы. Они приветствуют нас!

      Кипарисы Болгери высокие и стройные,
      Идут от Сан Гвидо двумя рядами,
      Словно молоденькие гиганты
      рвутся мне навстречу и смотрят.

Так писал в 1874 году выдающийся итальянский поэт Джозуэ Кардуччи, чьё детство прошло в Болгери. 1000 лет тому назад болгары, пришедшие сюда вместе с завоевавшими Италию Лангоба́рдами, основали здесь поселение - они дали имя этому месту, но не они его прославили… Кипарисы, поэзия и вино – слава Болгери!

Мы едем по пяти километровой кипарисовой аллеи, посаженной в 19-ом веке по указанию Гвидо Герардеска, родственника того самого, навеки обесславленного пером Данте, Уголино.

Автобус останавливается, не доезжая до средневековых ворот. У них начинается очаровательная улица, и у них… она окончивается. Останавливаюсь у памятника бабушке поэта Кардуччи – итальянской Арине Радионовне. Передо мной маленькая деревенская площадь – скат крыши, колокольня и прекрасное небо Италии за ней… Нас торопят, но я не могу не рисовать… не могу… РИСУЮ. ДЕСЯТЬ МИНУТ

Мы идём между кипарисами к автобусу, проходим мимо ветхой церкви… Софья с Виталиком крадут минуты у торопливого гида, пытаясь узнать больше (Виталик, церковь была построена в 1686 году Симоном Герардеска в честь освобождения Будапешта от турок). Но гид непреклонен неспроста - нас ждёт третья слава района Болгери – вино. В 1974-ом году болгерская “Super Tuscan” была признана лучшим бордо в мире! Наш путь лежит на винодельню Джованни Чиаппини.

Если Вы хотите увидеть Тоскану глянцевых журналов – приезжайте к Джованни. Здесь, среди прекрасных холмов и полей мне…

      …Мнилось,
      что шепчется с пчелою каждый куст,
      что слышится счастливый вздох цветов
      под поцелуем бабочек... Все стебли,
      травинки и песчинки наполняло
      биенье тысяч крохотных существ,
      живущих, любящих... Кряж в облаках,
      зеленые холмы, поля пшеницы,
      густые виноградники и даже
      угрюмые поляны и болота,
      казалось, вечной юностью сияли
      под ярким, летним солнечным лучом.



Символ винодельни Чиаппини – сокол. «Почему?» - спросил я, выпивая очередной бокал красного.
«Сокол – это самая демократичная птица, - лукаво ответил Джованни, - с высоты своего полёта он видит всех одинаково»

Я не сокол, но как высоко я взлетаю с хорошим бокалом вина!

      Люблю тебя, веселый виноград;
                                  меж темными камнями
      Смеешься гроздьем сладким мне,
                              готовишь созревая,
      Отдохновенье от жизни пошлости и скуки.

 

Volterra
июнь 15, 2018
Bolgheri
июнь 15, 2018
Сhiappini Winery
июнь 15, 2018
loading загрузка
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: BakuPages.com (Baku.ru) не несет ответственности за содержимое этой страницы. Все товарные знаки и торговые марки, упомянутые на этой странице, а также названия продуктов и предприятий, сайтов, изданий и газет, являются собственностью их владельцев.