руccкий
english
REGISTER
SIGN IN
Baku:
26 Jun
16:17
Помогите нашему сайту
> подробно
Купить регистрацию
Нужно 200
Сейчас 84
Пожертвовать
Нужно $15 000
Собрано 28% $4250
All articles | Prose
Saturday, March 31, 2012

Кинза и Чинар

aвтор: nurdik ®
15
Начало 80-х, ноябрь, Баку, тепло, солнечно
 Иногда посылают в командировки на совещания, и тогда, по дороге в аэропорт - Центральный рынок. Там "экзотика" недоступная средней массе советских людей, севернее Кавказа. В начале карьеры цель этой "экзотики" меркантильная - убыстрить, приделать бумаге "ноги". С возрастом "экзотика" больше для приятных начала или продолжения знакомств. Под коньяк приятнее коротать вечера в номере. Но не это главное. Главное, имидж у бакинцев другой. Мы  достаём и платим первые. И хотя сейчас мне ни от кого ничего не нужно, принято кинуть в сумку что-то своё, народное. И в это утро ленивый взлёт фантазии закрыл тему на бутылке вина "Чинар" и трёх пучках кинзы.
 
Начало 80-х, ноябрь, Харьков, холодно, снег.
К вечеру основная часть участников совещания сбросила сумки в номерах, где в одном из них "оперативка" - как убить вечер? Ничего нового - сюда же вернуться через пятнадцать минут, доставив привезённые "экзотики".
 
Из дорожной сумки в кулёчек, с трудом втиснут Чинар. Сверху чуть не вываливается кинза.
 
Захлопнулись двери лифта и в миниобьёме зашкаливал запах кинзы. До нужного десятого этажа промежуточная остановка дозабрать людей. Створки в стороны. Входят двое. Мужчина и женщина. Бакинская девочка в дублёнке и муж. Миниобьём с трудом вмещает обоих, она около меня, вернее около кинзы. Кулёчек под её рукой...запах снова подходит к апогею...лифт скрипит , но тянет вверх. Вдруг её голос поднимает мой потупившийся в пол взгляд.
-Простите, это кинза?
-Да.
-А Вы не из Баку?
- Да, утром был там.
И!!!.. совершенно неожиданным завершением этого диалога она обнимает меня за шею, и на долю секунды повисает на мне.
 
Через минуту втроём, выйдя на этаже.
 
Тысячу извинений. Я тоже бакинка. Я, ... мы полгода назад поженились. Работа мужа, переехали сюда. Всё нормально. Работа, семья... Но...ему проще он из этих мест. Да, Слава?
- Да.
- А я, я не могу без Баку. Я плачу по ночам,...и сейчас, вдруг, в лифте. Увидела, почувствовала кинзу. В Харькове, в ноябре... Волна родного, доброго запаха... Забываемого, невозможного забыть... Извините я не знаю ... я не знаю как...как я обняла Вас..
Полминуты монолога красивой восточной бакинской женщины. Славик улыбался застенчиво, как бы извиняясь. Но во взгляде была любовь и понимание многих кажущихся её нелепостей, проколов по жизни был правильно понимаем им, обоими, выстроенный мир внутреннего пространства семьи. Как внутренний дворик в старом восточном дворе, где домочадцы могли быть и одеты, и разговаривать по другому, чем выйдя на улицу.
 Она на секунду впустила меня в свой, их мир - как своего, каковым с точки зрения кинзы я и являлся. А он, несмотря на неБакинство, увидев чужого в пространстве семьи понял, что раз она впустила чужого не имея доли секунды на совет с ним,- значит так и надо. Он доверял ей.
 Извинялась она передо мной. Мною ей хотелось быть правильно понятой. Муж, главное, её понимал.
А я? Что я мог отвечать? Кроме ахинеи что ничего не произошло,и такие броски на шею - это часть моей жизни (враньё)
- Что тронут, и такие чуства... тяжело представить, такая ностальгия (ближе к правде)
 
Катарсис этой сцены очевиден и банален.
Кинза подарена девушке.
 
Трудно даже предположить каким издевательствам подверглась бы зелень в номере, куда я вошёл с "Чинаром".
 
Старшой увидев название вина, тут же убрал его к себе в тумбочку, мотивируя это тем, что Маша, дежурящая сегодня ночью по этажу, это более лучшая компания для такого уровня вин. А нам, алкашам, вполне достаточно той батареи водок, что выстроилась на столе. Я конечно с этим не согласился, но будучи воспитан, что в новой компании надо прислушиваться к старшему - промолчал.
 Наутро, невыспавшийся старшой с помятым лицом - знак правильности его вечерних прогнозов о Маше, благодарил меня, просил не пропускать  следующие конференции, не теряя в качестве вин.
 
 Ни кинза , ни Чинар не достались мне, но каждая экзотика порадовала женщину.
 Каждую по своему!!!
 
 
  
  
 

Opinions posted: 15

May 14, 2012 22:02
gonechka: Хорошая история.
Разная судьба у ваших героев
May 14, 2012 21:47
matsur:
полдоллара 4 веточки

Так это почти даром! В Европе, (почти везде) ети четыре веточки стоят 2$ !
К тому же без нашего аромата.
1
May 14, 2012 21:07
Nai-N: Напомнило ...
Как мы 16 лет назад с мужем переехали в Россию, переехали зимой и как я была шокирована ПОЛНЫМ отсутствием зелени на рынке, не считая 3-х жалких пучочков зеленого лука. И этап - папа, пришли мне из Баку семена кинзы - тоже был. Вот только бакинская кинза не захотела расти в ящике у меня на балконе - она после 3-го листика срочно выпустила цветочные стрелки. Как мне объяснили даче- и огородоведы на работе - кинза - растение короткого светового дня, южное, а тут летом световой день 12-14 часов - и она сразу идет в стрелку, не дает листья, надо покупать семена тутошней кинзы, районированой.
С наступлением лета выяснилось, что кинзу летом тут продают, немного и не на всех рынках города - зато там где продают - с ее торговцами мы друг друга теперь хорошо знаем в лицо и здороваемся . Сейчас, про прошествии многих лет - выбор продуктов стал разнообразнее и в одном месте города кинза есть всегда на рынке и зимой, у соотечественника Миши (интересно, как его настоящее имя, спросить бы - но стеснительно ), полдоллара 4 веточки . Посему выход найден такой - осенью накупается боольшая куча кинзы, она чистится-моется-мелко режется и распихивается по пластиковым контейнерам в морозильную камеру. В любое горячее блюдо и даже в салаты - идет на ура. Приучила за годы жизни здесь появившихся тут друзей употреблять в пищу кинзу и рейхан. (оффтопик - а никто не знает, как кявяр по-научному называется? Что рейхан - это базилик, а сарыкёк - это куркума - я уже выяснила
так что запах кинзы - как символ родного города - знакомо ...
Apr 4, 2012 02:58
N0RWAY: Охотно верю и вообще я шучу. Она утверждает, что тамошняя кинза отличается от бакинской. Аромат, говорит не тот. Поэтому она предпочитает везти туда семена и сажать их в горшочке
Apr 3, 2012 18:51
lil balamut: ..тут мало рассказов , которые могут пробить на эмоции....Ваш - такой.
хоть я - в Баку, но ее ностальгию ощутила также остро как она...
и, вообще, рассказ очень...живой
спасибо!!!
Apr 3, 2012 11:04
Elegy: Помню мамины знакомые работали на Кубе. Там тоже было скудновато с зеленью. Они нашли женщину у которой был огород и выменивали у нее кинзу и укроп с банкой тушенки или сгущенки . Очень тосковали по Баку
Apr 3, 2012 11:01
vikvan: Не знаю где живет ваша кузина, но кинза в Канаде есть и во всех магазинах. Здесь есть любая зелень. Только щавель наши выращивают на своих участках. Очень трудно чего-то здесь не найти. Я даже покупаю фейхоа осенью, правда немного-цена кусается. Привозят с Калифорнии.
1
Apr 1, 2012 01:33
N0RWAY: Вот вы все шутите, а моя кузина из Баку в Канаду семена этой самой кинзы отнесла. Грит, там ее нет. Такая продвинутая страна, а кинза не растет. Безобразие
Apr 1, 2012 01:04
nurdik: Слышим что на Украине сало уже продают в подарочной упаковке как сувенир, как символ Украины.
Может можно бы менять букет цветов на букет кинзы
или выбрать кинзу в числе сувениров Азербайджана
что бакинские девочки умиляются запахом кинзы и пахлавы в чужбине мы уже знаем, можно было бы брошюрку расширенного списка подготовить
а вот как хлопчики украинские на чужбине реагировать на сало будут не знаю..
Apr 1, 2012 00:49
N0RWAY: Интересно киевлянин, к примеру, так же приходит в умиление от запаха сала, как бакинец от запаха кинзы?
1
Apr 1, 2012 00:12
vagant: Девочке простительно...
Apr 1, 2012 00:04
matsur: Спасибо, понравилось!
1
Mar 31, 2012 23:52
nurdik: Да Вы правы. Видимо есть матрица поведения Бакинцев запределами Баку
Mar 31, 2012 23:37
N0RWAY: Помню и у меня случился схожий катарсис в Москве. Только вместо кинзы выступала бакинская пахлава. Спасибо. Очень понравилось
Post an opinion 
LEGAL DISCLAIMER: BakuPages.com is not responsible for content of this page. BakuPages.com can make no representation concerning the content of these sites, nor does their listing serve as an endorsement by BakuPages.com.
Other products and companies referred to herein are trademarks or registered trademarks of their respective companies or mark holders