Возьмите лимон…

Полез за чем-то в холодильник, среди огурцов, грустно дожидающихся своей очереди на съедение, вдруг обнаружил парочку лимонов. Подкинул на ладони, с удовольствием понюхал и вспомнил…

В далекие первые перестроечные года появились в Союзе журналы "Бурда", переведенные на русский язык. Жена притащила парочку номеров с работы, и принялась рассматривать моды, что-то там переснимая, перенося на кальку и складируя, для дальнейшей реализации. Я уволок свободные журналы и принялся рассматривать их. Ну, поскольку, сами понимаете, моды меня не интересовали ни с какой стороны, ну, разве что посмотреть на девиц, демонстрирующих одежонку, стал вчитываться в рецепты. Не потому, что был завзятым кулинаром, а просто было ужасно интересно, что ж эти буржуи себе позволяют с их изобилием продуктов. И медленно стал выпадать в осадок. Возможно, конечно, что что-то подзабылось, но по-моему, каждый рецепт приготовления пищи там не олбходился без небрежной фразы "возьмите лимон". Рецепты были простые и почти доступные, но чертов лимон фигурировал почти везде. Азербайджан никогда не производил цитрусовых. И в госларьках они не появлялись. Они только гордо кучковались на базаре. И каждый стоил 2-3 рубля. Я грустно прикинул, что вся стоимость блюда, при использовании этого желтого и пахучего фрукта удваивалась… Госпидя, мелькнуло в голове, какое извращение. Вот так походя взять и добавить в блюдо лимончик, который стоит как килограмм мяса. Вот ведь гады, воистину буржуи…
Я грустно закрыл журнальчики, тем более что полуобнаженных девиц там не наблюдалось, а вся еда была испоганена труднодостижимыми лимонами.

И остался в моей голове образ буржуев, пожирающих знакомую (по книгам и описаниям) грудинку индюка и бестрепетной рукой выдавливающих на нее дорогущие лимоны.

И до сих пор, небрежно выдавливая в салат половинку лимона, я ощущаю себя таким маленьким буржуйчиком, не ведущим счета этим столь доступным фруктам…