Баллада о чае-махмари

Кто в Баку ни разу не был,

Не поймет, держу пари,

Что для нас насущней хлеба

Чай, который "махмари".

Мы, бакинцы, с крепким чаем

Делим радости и грусть,

С чаем - каждый день встречаем,

С чаем - провожаем в путь,

Чай от века здесь в почете,

Мы уверены вполне:

Все пути в конечном счете

Нас приводят к чайхане.

Под чинарой густолистой,

Где уют и тишина,

Нам чайчи заварит быстро

Чай, душистее вина.

Языком прищелкнет звонко

Скажет сладко: "Мах-мари!"

Принесет в стаканах тонких

Чай, румянее зари.

Солнца южного избыток

В нем улыбкой просиял!

Мы не просто пьем напиток -

Совершаем ритуал.

В духе дедовских традиций

Пьем неспешно, по глотку -

В этом деле торопиться

Не пристало знатоку,

Даже важное событие -

Той* к примеру, иль нишан**

Лучше справить чаепитьем,

Чем тащиться в ресторан

И когда порой скучаю,

Иль в кармане ни гроша -

Выпьешь с другом чашку чаю,

И утешится душа.

Я хвалю обычай мудрый:

Коль уж пить нам суждено,

Лучше чай, чем кофе мутный,

Чем коварное вино.

Утоляет жажду летом

Согревает в холода,

Взор ласкает нежным цветом,

Не наскучит никогда.

Как-то даже вместо рая

Мне причудилось во сне,

Что сижу, чаи гоняю

В бирюзовой чайхане.

Но к чему прогнозы эти?

Даст бог, я еще смогу

Выпить и на этом свете

В теплом дружеском кругу.

Махмари нальем покрепче,

Потесней усадим всех,

Ну, а вместо длинной речи

Скажем кратко "Пэх-пэх-пэх!"***

*Той - свадьба

**Нишан - обручение

***Пэх-пэх-пэх - восклицание, выражающее удовлетворение, одобрение