Получить забытый пароль
Опасное мороженое в Баку..
Запущенное помещение, кишевшее различными уличными животными, кошками и крысами, было обставлено грязным оборудованием, различными автомобильными покрышками и другим хламом.
В Баку выявлен незаконный цех по производству мороженого.
Об этом, как информирует shebeke.az, ANS PRESS сообщил глава пресс-службы Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам Фазиль Талыблы.
Незаконный цех был выявлен в ходе проверок Государственной контрольной службой по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете.
«Накануне в аварийном, непригодном для использования здании, находящемся в ведении ОАО “Xalq üçün mallar” («Товары народного потребления»), был выявлен незаконный цех по производству вафельных рожков для мороженого. Запущенное помещение, кишевшее различными уличными животными, кошками и крысами, было обставлено грязным оборудованием, различными автомобильными покрышками и другим хламом», - сообщил Ф.Талыблы.
По словам Ф.Талыблы, в одном углу помещения были сложены мешки с мукой, тут же осуществлялось производство вафельных рожков для мороженого. «Естественно, это предприятие было тут же закрыто. В ходе расследования выяснилось, что производимые здесь вафельные рожки направлялись непосредственно в цеха по производству мороженого, где и происходило заполнение этих рожков мороженым».
Было установлено, что при производстве вафельных рожков в незаконном цехе использовались химические смеси неизвестного происхождения в целях обеспечения длительности срока хранения. Следует отметить, что используемые здесь в производстве химические вещества крайне опасны для организма человека.
Ф.Талыблы отметил, что в текущем году на рынке мороженого, в целом, выявлено 13 негативных случаев.
В ходе рейдов сотрудников Департамента пищевой гигиены Республиканского центра гигиены и эпидемиологии при Министерстве здравоохранения выявлено 3 негативных случая. Как сообщил руководитель указанного ведомства Имран Абдуллаев, в этом году проверки проведены в отношении 56 видов мороженого. «В 3 видах мороженого было выявлено бактериологическое загрязнение. Вредные для человеческого организма бактерии и вещества выявлены, в основном, в мороженом, продаваемом в открытом виде».
По словам И.Абдуллаева, восстановлена деятельность ряда предприятий по производству мороженого, у которых в прошлом году были аннулированы гигиенические сертификаты. «В 8 предприятиях были взяты образцы, проверен технологический процесс. Проверено соблюдение санитарных правил в производственном процессе, после чего были выданы гигиенические сертификаты». По словам представителя ведомства, граждане и сами должны быть внимательными – при покупке мороженого следует обращать внимание на этикетку, дату производства и срок хранения.
Руководитель пресс-службы Министерства экономического развития Аббас Алиев по данному вопросу отметил, что к проверкам в сферах прохладительных напитков и мороженого приступила также Госслужба по антимонопольной политике и защите прав потребителей при Министерстве экономического развития, однако, в ходе рейдов пока негативных случаев выявлено не было.
При выявлении каких-либо негативных случаев в связи со сбытом мороженого потребители могут обратиться на «горячие линии» соответствующих государственных структур.
«Горячая линия» Министерства экономического развития: 012 195-2
«Горячая линия» Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам: 012 963
загрузка