Получить забытый пароль
RSS
Все записи | Кучина делла Баска
загрузка
пятница, январь 7, 2011
Выпуск №2. Шоколадно-ореховое поздравление
В этому выпуске своей кулинарной программы Баска рассказывает о приготовлении шоколадно-орехового торта. Новогодне-рождественское поздравление из Венеции.
Рецепт "Шоколадно-ореховый торт"
150 гр масла
150 гр сахара
150 гр муки
1 пачку соды ( специально для сладкого)
3 яйца
150 гр чёрного шоколада
3 ст. ложки взбитых сливок
150 гр перемолотых грецких орехов,
Ром - 3 ст.ложки
Хорошо взбить размягчённое масло с сахаром.
Влить яйца по одному- не переставая взбивать.
Добавить часть муки и ром, а также растопленный на водяной бане шоколад
или, если хотите, натрите шоколад на мелкой тёрке ,тоже неплохо получается, затем добавьте пакетик соды, орехи и оставшуюся муку, всё это перемешать аккуратненько деревянной ложкой снизу вверх!
Т.е. когда взбили яйца,на этом этапе уже надо отложить миксер в сторону и перемешивать только ложкой!!!
Разогреть хорошо духовку, выложить тесто в формочку (заранее обмазав маслом и обсыпать мукой) и печь при 180 градусах 45 минут!
150 гр сахара
150 гр муки
1 пачку соды ( специально для сладкого)
3 яйца
150 гр чёрного шоколада
3 ст. ложки взбитых сливок
150 гр перемолотых грецких орехов,
Ром - 3 ст.ложки
Хорошо взбить размягчённое масло с сахаром.
Влить яйца по одному- не переставая взбивать.
Добавить часть муки и ром, а также растопленный на водяной бане шоколад
или, если хотите, натрите шоколад на мелкой тёрке ,тоже неплохо получается, затем добавьте пакетик соды, орехи и оставшуюся муку, всё это перемешать аккуратненько деревянной ложкой снизу вверх!
Т.е. когда взбили яйца,на этом этапе уже надо отложить миксер в сторону и перемешивать только ложкой!!!
Разогреть хорошо духовку, выложить тесто в формочку (заранее обмазав маслом и обсыпать мукой) и печь при 180 градусах 45 минут!
загрузкаОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: BakuPages.com (Baku.ru) не несет ответственности за содержимое этой страницы. Все товарные знаки и торговые марки, упомянутые на этой странице, а также названия продуктов и предприятий, сайтов, изданий и газет, являются собственностью их владельцев.